《食物相尅中毒圖解：不應該一起吃的傳統食物50種》
食物相剋中毒図解 [Shí wù xiāng kè zhòng dú tú jiě] (食べ合わせ中毒の図) とは、自然哲学における五行の思想から禁忌とされている食物の組み合わせを記したものです。中には現代に食されない物もありますが、農暦冊子などには伝統的に掲載され続けています。
五行思想とは
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| 五行相生相剋 五角形：相生（促進する働き） 星形：相剋（抑制する働き） |
五行 [Wǔ xíng] (ごぎょう) は、万物が五種の要素に分類され互いに関係し合うという自然哲学です。
食物相剋中毒図解
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| 食物相尅中毒圖解 / 日本語訳 |
応急手当・・ジャガイモ粉や生ジャガイモの汁に黒糖を混ぜて飲む事で毒素を分解します。または指先で落花生油を温め、喉を刺激する事で胃の中の毒素を吐き出します。全てが吐き出されるまで何度か行いますが、やり過ぎはいけません。
１
| 焼酎とトマト | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：緑豆 |
２
| 黄瓜と落花生の実 | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：鉱泉水 |
３
| 豆花と蜂蜜 | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：緑豆 |
４
| 蜂蜜と葱 | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：緑豆 |
５
| 柑橘とハマグリ | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：緑豆 |
６
| アヒルの卵黄と山芋 | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：鉱泉水 |
７
| 山芋と鴨肉 | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：鉱泉水 |
８
| 小豆と羊の肝臓 | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：白鶏糞 |
９
| 鶏肉と犬の腎臓 | |
|---|---|
| 症状 | ：赤痢 |
| 解毒方法 | ：白鶏糞 |
10
| すすとフグ（回帰魚） | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：ニラの汁 |
11
| 毛ガニと生落花生の実 | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：鉱泉水 |
12
| 毛ガニとメロン | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：陳皮（蜜柑の皮） |
13
| エビとまくわ瓜 | |
|---|---|
| 症状 | ：赤痢 |
| 解毒方法 | ：黒豆甘草 |
14
| 牛レバーとウナギ | |
|---|---|
| 症状 | ：腫瘍 |
| 解毒方法 | ：黒豆甘草 |
15
| 毛ガニと柑橘類 | |
|---|---|
| 症状 | ：粉瘤（できもの） |
| 解毒方法 | ：黒豆甘草 |
16
| 蛸と柿 | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：鉱泉水 |
17
| 牛肉とナマズ | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：母乳と豆豉汁 |
18
| 牛乳と刺身 | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：緑豆 |
19
| ご飯とヤモリの排泄物 | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：鉱泉水 |
20
| 筍と麦芽糖 | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：緑豆 |
21
| フナと蜂蜜 | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：黒豆甘草 |
22
| サバとスモモ | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：トウガン汁 |
23
| 鰹節とまくわ瓜 | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：黒豆甘草 |
24
| 桑の枝で燻した田鰻 | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：鉱泉水 |
25
| ナツメと煮た田鰻 | |
|---|---|
| 症状 | ：脱毛（髪） |
| 解毒方法 | ：蟹 |
26
| ウナギと干し梅 | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：鉱泉水 |
27
| ウナギと酢酸 | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：黒豆甘草 |
28
| 毛ガニとドジョウ | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：鉱泉水 |
29
| 生牡蠣と黒砂糖 | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：緑豆 |
30
| 蜂蜜と毛ガニ | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：鉱泉水 |
31
| スッポンとヒョウナやセロリ | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：オリーブの汁 |
32
| 氷と毛ガニ | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：レンコンの節 |
33
| 氷とタニシ | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：鉱泉水 |
34
| メロンとタニシ | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：鉱泉水 |
35
| アヒルの卵とスモモ | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：鉱泉水 |
36
| スモモと雀の肉 | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：白鶏糞 |
37
| 豚肉とタニシ | |
|---|---|
| 症状 | ：脱毛（眉） |
| 解毒方法 | ：緑豆 |
38
| キクラゲとタニシ | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：緑豆 |
39
| スモモと鶏肉 | |
|---|---|
| 症状 | ：赤痢 |
| 解毒方法 | ：緑豆 |
40
| ハマグリとタニシ | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：コリアンダー |
41
| 麺とタニシ | |
|---|---|
| 症状 | ：赤痢, 嘔吐, 腹痛 |
| 解毒方法 | ：鶏糞 |
42
| タニシとトウモロコシ | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：鉱泉水 |
43
| ニラと牛肉 | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：母乳と豆鼓汁 |
44
| 牛乳と酢酸物 | |
|---|---|
| 症状 | ：腹部腫瘤（しこり） |
| 解毒方法 | ：鉱泉水 |
45
| 甘草と豚肉 | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：緑豆 |
46
| 牛乳とほうれん草 | |
|---|---|
| 症状 | ：赤痢 |
| 解毒方法 | ：緑豆 |
47
| ニンニクと犬の肉 | |
|---|---|
| 症状 | ：鬱血 |
| 解毒方法 | ：母乳と豆鼓汁 |
48
| 筍と羊の肝臓 | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：鉱泉水 |
49
| ゴマ油とジャガイモ粉 | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：鉱泉水 |
50
| 毛ガニとナス | |
|---|---|
| 症状 | ：毒 |
| 解毒方法 | ：レンコンの節 |